Suplemento de Soja reduce el riesgo cardíaco

Suplemento a base de soja reduce el riesgo cardíaco

NUEVA YORK - Los suplementos diarios con genisteína, un componente natural de la soja, combinados con calcio y vitamina D y sumados a una dieta saludable, ayudarían a prevenir la enfermedad cardíaca y a regular la glucosa en las mujeres posmenopáusicas con pérdida ósea, sugirió un estudio.

El equipo del profesor Francesco Squadrito, de la Universidad de Messina en Italia, evaluó los efectos de la genisteína sobre los factores de riesgo de la enfermedad cardiovascular en casi 400 mujeres sanas de un promedio de 54 años.

Las participantes habían llegado a la menopausia alrededor de los 49 años.
Las pacientes siguieron dietas idénticas limitadas en grasas y tuvieron prohibido comer cualquier producto de soja durante las cuatro semanas previas al comienzo de la ingesta de los suplementos, señaló el informe publicado en Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism.
Además, ninguna de las participantes estaba siendo tratada con terapia de reemplazo hormonal (TRH), la cual comúnmente se utiliza para evitar la pérdida ósea que se produce tras la menopausia.

Los investigadores asignaron al azar a la mitad de las mujeres la ingesta diaria de suplementos de 54 miligramos (mg) de genisteína purificada y a la otra mitad le indicaron tomar diariamente suplementos, en apariencia idénticos, de placebo.

Todos los suplementos contenían además 500 mg de carbonato de calcio y 400 unidades internacionales (UI) de vitamina D por tableta.
Las mujeres continuaron realizando la dieta saludable durante los dos años de duración del estudio.

Los expertos compararon los valores de laboratorio de los factores de riesgo de enfermedad cardiovascular antes de la suplementación con las mediciones obtenidas luego de 12 y 24 meses de participación en el estudio.

Tras el análisis, Squadrito y sus colegas informaron que la combinación de genisteína, calcio, vitamina D y dieta saludable tenía efectos terapéuticos positivos sobre ciertos vaticinadores de enfermedad cardíaca.

Los resultados también sugirieron que la genisteína tendría consecuencias positivas sobre el metabolismo del azúcar en sangre y, por lo tanto, permitiría prevenir el desarrollo de diabetes.
En cambio, los investigadores no encontraron diferencias en los niveles de colesterol entre las mujeres que consumieron los suplementos con genisteína y las que recibieron placebo.
Estos hallazgos sugieren que los suplementos con genisteína ayudarían a prevenir el desarrollo de la enfermedad coronaria en las mujeres posmenopáusicas con pérdida ósea.

FUENTE: The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, agosto del 2007

Chocolate para la Hipertensión

Chocolate contra la hipertensión

Una pequeña cantidad de chocolate amargo cada día logró reducir la presión arterial de pacientes hipertensos.

Ésa es la conclusión de un estudio llevado a cabo por investigadores del Hospital Universitario de Colonia, en Alemania.
Según los investigadores, el consumo de unas 30 calorías de chocolate cada día mostró efectos positivos en la presión arterial son efectos adversos como el aumento de peso.

Previamente, otros estudios ya habían demostrado que el consumo de grandes cantidades de alimentos que contienen cacao pueden reducir la presión arterial.
Se cree que esto se debe los flavonoides -unas sustancias químicas que contienen ciertas plantas y que se cree son los responsables de los efectos beneficiosos para la salud.

"En el pasado se pensó que los flavonoides eran antinutrientes" señala Lorena Agostini, experta en nutrición de la Universidad de Sevilla, España.
"Es decir, que actuaban en contra de la nutrición. Pero desde los años 90 se empezaron a investigar los efectos beneficiosos en la salud de los alimentos que los contienen: el cacao, el vino tinto y frutas y verduras".

Poco
Estudios anteriores sugerían que los efectos beneficiosos de los flavonoides quedaban descompensados, sobre todo en el cacao, por el alto contenido de azúcar, grasa y calorías que contienen estos productos.
Pero ahora, en la nueva investigación -publicada en la Revista de la Asociación Médica Estadounidense- los científicos analizaron los efectos en la presión arterial de cantidades muy pequeñas de cacao tomadas diariamente.

"Cada alimento tiene una concentración distinta de flavonoides", señala Lorena Agostini.
"Y el cacao es uno de los alimentos con mayor contenido de flavonoides, seguido del vino tinto".
"Por eso también se indica el consumo de vino tinto en pequeñas cantidades como protector cardiovascular", agrega la experta.

Amargo
Las pruebas incluyeron a 44 adultos de entre 56 y 73 años con prehipertensión de alto rango (entre 120/85 y 139/89) o con hipertensión de nivel 1 (entre 140/90 y 160/100).
Los participantes fueron divididos en dos grupos que recibieron diariamente durante 18 semanas 6,3 gr. (30 calorías) de chocolate amargo, o la misma cantidad de chocolate blanco.
El chocolate amargo contenía 30 MG de polifenoles, mientras que el blanco es libre de esta sustancia.

Los investigadores descubrieron desde el inicio de las pruebas que en el primer grupo la presión sanguínea se redujo sin producir cambios en el peso corporal o en los niveles de lípidos o glucosa en la sangre.
Entre estos individuos, la presión arterial sistólica -la lectura superior que mide la fuerza de la sangre cuando late el corazón- bajó en 2,9 mm.

Y su presión diastólica -la medida inferior que se toma cuando el corazón se relaja- bajó 1,9mm.
Los investigadores afirman que aunque la reducción fue pequeña, los resultados son clínicamente notables.

"Una reducción de 3 mm. en la presión arterial -dicen los autores- podría reducir el riesgo de mortalidad por un infarto en 8%, de enfermedad arterial coronaria en 5% y en las causas generales de mortalidad en 4%".

"El resultado más sorprendente de esta investigación -agregan- es que pequeñas cantidades de cacao en productos que se ofrecen comercialmente, tienen beneficios similares a las modificaciones dietéticas que se llevan a cabo para reducir los eventos cardiovasculares".
Y además, agregan, es mucho más sencillo agregar a la dieta estas pequeñas cantidades de cacao rico en flavonoides, que adoptar "cambios complejos de conducta" para lograr reducir la presión arterial.

Los expertos advierten sin embargo, que el chocolate es alto en grasa y calorías y el consumo en exceso puede ser dañino.
"El problema es que el chocolate tiene una cierta adicción -dice la nutricionista- pero en forma medida puede ser beneficioso, siempre y cuando no existan otro tipo de patologías conjuntas que impidan su consumo".
Y agrega que "las frutas y vegetales también ofrecen una variedad de polifenoles, además de vitaminas y minerales".
Por lo tanto, cinco porciones o más de estos productos al día, es la mejor forma de proteger el corazón, señala.

Una Hierba Medicinal China reduce la Hipertensión

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Una Hierba Medicinal China reduce la hipertensión

Una nueva investigación se enfoca en el ingrediente activo del danshen

Una hierba china llamada danshen podría llegar a ser la base de un nuevo tratamiento para la hipertensión, según los investigadores científicos.

En un estudio reciente, investigadores informan que un ingrediente activo de la hierba reduce la hipertensión y que parece funcionar dilatando los vasos sanguíneos.

"Tradicionalmente, sabíamos que funcionaba para la hipertensión, pero no cuál era el mecanismo", aseguró el David D. Kim, autor del estudio y profesor asistente del Departamento de farmacología y fisiología de la Universidad de Medicina y Odontología de Nueva Jersey.

Las raíces del danshen, un tipo de salvia, son usadas como remedio en la cultura china. La hierba se usa para tratar problemas cardíacos hipertensión, también conocida como presión arterial alta.

Kim, un acupunturista licenciado, afirmó que receta la hierba a sus propios pacientes de hipertensión. "Funciona muy bien, sobre todo en una persona que tiene hipertensión con ateroesclerosis y angina".

En el estudio, Kim y sus colegas administraron el ingrediente activo del danshen (tanshinone IIA) a hámsteres hipertensos. Los investigadores encontraron que el ingrediente reducía de manera significativa la presión arterial de los hámsteres y también dilataba los vasos sanguíneos. El ingrediente parece funcionar aumentando la producción de óxido nítrico en el organismo.

Actualmente, hay muchos medicamentos en el mercado para la hipertensión, señaló Kim, pero cada uno tiene efectos secundarios significativos.

Los investigadores informaron sobre sus descubrimientos en el American Journal of Physiology -- Heart and Circulatory Physiology.

Sin embargo, aún queda mucho trabajo por hacer sobre el papel terapéutico del danshen, afirmó Lixing Lao, profesor asociado de medicina familiar y comunitaria de la Universidad de Maryland, y copresidente de la Society for Acupuncture Research.

"Se necesitará más investigación sobre la toxicidad y los efectos adversos del medicamento para evaluar la seguridad de este remedio", afirmó Lao, quien sugirió que debe usarse con precaución en personas que toman anticoagulantes.

En cuanto al próximo paso, Kim afirmó estar interesado en comprender cuánto duran los efectos del danshen después de que las personas dejan de tomarlo.

"Las gente se preguntan sobre la diferencia entre la medicina oriental y la occidental. En la medicina occidental, un tratamiento funciona rápido pero no dura mucho. En la medicina oriental, funciona lento, pero es duradero", aseguró.

Comentario:

De igual manera, aumentando la producción de óxido nítrico funcionan los polifenoles que se encuentran en el vino tinto, el jugo de uvas y el té verde.

De tal forma que podemos prevenir y tratar naturalmente la hipertensión y las enfermedades cardiovasculares combinando estos diferentes ingredientes naturales sin la necesidad de caer en la ingestión de medicamentos que, tal como se lo reconoce oficialmente, suelen tener efectos secundarios indeseables.